烏鎮(zhèn)特產(chǎn)三白酒哪個牌子最正宗最好喝?

三白酒分為包裝與散裝兩種。陶復(fù)昌是包裝酒里面最為正宗的，散裝的當(dāng)屬烏鎮(zhèn)小生了。如果你身在烏鎮(zhèn)，想現(xiàn)品嘗現(xiàn)打的散裝，你找烏鎮(zhèn)南花橋就可以了，烏鎮(zhèn)小生就在旁邊的巷子里一點。你可以不用先急著買，先給老板請教下，再買也不晚。

烏鎮(zhèn)三烏指的是什么?

指的是三烏酒，也叫烏酒。 烏鎮(zhèn)百年佳釀 “烏酒”,亦稱“三烏酒”,與烏鎮(zhèn)“三白酒”并稱烏鎮(zhèn)“黑白佳釀”。 “烏酒”源于1200多年前的唐憲宗年間,盛于明嘉靖年間。 該酒具有烏紫晶瑩、芳香馥郁、醇真甘爽、營養(yǎng)豐韻之特點，是宴請、禮送、烹飪的上等酒品。 據(jù)傳：唐安史之亂中，烏鎮(zhèn)地方守將烏贊因保護地方平安而戰(zhàn)死，當(dāng)?shù)乩习傩章勚獮鯇④娛蕊嬅耖g杜釀之酒，但為了平亂守鎮(zhèn)竟然滴酒不沾，于是紛紛抬出黑釉的釀酒缸、捧出黑釉的藏酒壇、將色澤烏紫晶瑩的杜釀酒在上智潭邊灑酒成“河”，以示紀(jì)念。 史料有說：是夜，萬計鎮(zhèn)人云集上智潭，缸、壇、盅等黑釉器皿排列成陣，人如潮、酒成河，悲情囂天、酒香拂面……曾有詩形容場景說：不見將軍披風(fēng)馬，惟有烏酒香萬家。

烏鎮(zhèn)三烏又稱“三烏文化”，這一名稱由來己久。它是地方特色的一種產(chǎn)物，具體所指的三烏即：烏干菜、烏氈帽、烏篷船

烏鎮(zhèn)林家鋪子有什么白酒?

三白酒 三白酒以烏青鎮(zhèn)自產(chǎn)的大米為主要原料，首先將大米用大蒸蘢蒸煮成飯，盛在淘籮里用冷水淋涼。然后把酒藥，拌入飯中，并攪拌均勻，再倒入大酒缸，捋平，在中央挖一個小潭，放上竹蔞然后將酒缸加蓋密封，并用稻草蓋在大缸四周以保持適宜的溫度。 幾天后，酒缸中間的小潭內(nèi)的竹蔞已積滿酒釀，此時就將涼開水倒入缸中，淹沒飯料，再把酒缸蓋嚴(yán)。一周后就可開蓋，取出放入蒸桶進行蒸餾，從蒸桶出來的蒸汽經(jīng)冷卻，流出來的就是三白酒。 此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。益脾胃，調(diào)氣養(yǎng)顏，壯精神，蔬經(jīng)活絡(luò)。陳酒味醇，新酒味烈。為紹興特產(chǎn)之一。

烏鎮(zhèn)三白酒怎么樣?

三白酒就是烏鎮(zhèn)當(dāng)?shù)靥赜械拿紫阈桶拙?。新酒辛辣，陳酒棉柔。買到正宗的當(dāng)然是可以的了。市場上分包裝與散裝兩種，包裝的品牌有陶復(fù)昌、公生糟坊、林家。散裝的當(dāng)屬烏鎮(zhèn)小生，如果你身在烏鎮(zhèn)，可以到烏鎮(zhèn)小生那去請教下知識，順便品嘗下他的散酒。就在南花橋邊上，三十年羊肉館的后面。

烏鎮(zhèn)白酒是什么香型?

烏鎮(zhèn)白酒的香型主要是濃香型： 以優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、小麥為原料，采用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵和陳年老窖工藝，釀造出香氣濃郁、口感醇厚、回味悠長的白酒。

經(jīng)典米香型。 烏鎮(zhèn)白酒是浙江省的傳統(tǒng)名優(yōu)白酒品牌之一，也是中國的名酒。烏鎮(zhèn)白酒的釀造歷史已經(jīng)有千年了，它采用傳統(tǒng)釀造方式，有“以小制大、以小成全”的工藝特點。烏鎮(zhèn)白酒遵循“選優(yōu)質(zhì)、精釀造、厚積薄發(fā)、源遠流長”的釀造理念，清香幽雅、醇厚濃郁，被譽為是名副其實的“國酒”。

烏鎮(zhèn)特產(chǎn)白酒主要分為三大系列:濃香、大曲、兼香。每一系列都有著自己獨特的特點和風(fēng)味。 濃香系列,烏鎮(zhèn)老窖是濃香系列中的代表品牌。